시카고피자(CHICAGO PIZZA)는 딥 디쉬(Deep dish) 피자에서 유래하였으며 두께가 매우 두꺼운 것이 특징이다.미국 사람들이 즐겨먹는 미국식 피자의 뿌리이다.ORIGINAL CHICAGO PIZZA는 아메리칸 스타일을 추구하며 개척과 가능성의 이미지를 담고 있다. 단순히 식사 한 끼를 제공하는 것이 아닌, 비행기에 몸을 싣고 미국에 가지 않아도 그 곳으로 여행을 간 느낌을 가질 수 있는 문화공간이다.
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