털보해물탕은 꽃게, 소라, 대합, 문어, 새우 등 15여 종류의 선도 1등급 해산물과 야채 등을 푸짐히 넣고 끓여 얼큰하면서도 깊은 맛이 우러나는 해물탕으로 유명하다. 콩나물과 꽃게, 해산물을 넉넉히 넣은 섞어찜과 게장 백반도 인기. 모든 음식에 신선한 재료를 아낌없이 사용하는 것이 맛의 비결이다.
＊SBS 출발모닝와이드 2001.1.15일자 및 KBS 소개업소.
＊경기도 도지사 표창장 수여.
＊소래섞어찜(아구, 꽃게, 해산물을 재료로 한 찜요리) 부천시 특색음식으로 지정.
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