가마솥에 직접 밥을 짓고 누룽지와 숭늉까지 들수있는 잡곡밥을 맛볼 수 있다.
황해도 지방 요리를 맵거나 짜지 않은 담백한 맛에 즐길 수 있으며, 여름에는 호박, 겨울에는 김치를 주 재료로 한, 주먹만한 크기의 황해도식 만두국도 단일식단으로 내놓고 있다.
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